2010-11-05 12:04:00 PET UČENICA I UČENIKA IZ POREČKE I PULSKE ŠKOLE NA MEĐUNARODNIM MANIFESTACIJAMA Paola Grubica, Paola Sirotić i Ivan Štiković iz Turističko-ugostiteljske škole Anton Štifanić te Francessa Rajković i David Pletikos iz Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu sudjelovali su u listopadu na dvije međunarodne manifestacije u organizaciji AEHT (Asocijacije europskih ugostiteljskih škola) i stekli vrijedno međunarodno iskustvo. O utiscima smo s učenicima razgovarali u praktikumu porečke škole.
Četiri dana krajem prošlog mjeseca u austrijskom gradiću Bad Ischlu kraj Salzburga održan je prvi Parlament mladih, u kojem je sudjelovalo 27 učenika i studenata iz škola članica AEHT-e. Troje učenika iz Pule i Poreča bili su jedini iz 20 hrvatskih škola članica ove asocijacije. Paola Grubica, Paola Sirotić i David Pletikos maturanti su HTI-a, a u Austriju su putovali sami, bez pratnje nastavnika. Uvjet je bio da budu punoljetni, a iskustvo im je, kažu, neprocjenjivo. Prezentirali su Hrvatsku kao turističku destinaciju, sudjelovali u razgovorima na različite teme, od cijene kave u kafićima u različitim zemljama, do razgovora o plaćama i broju stranih jezika koje uče u školi. Radni jezik bio je engleski, a završni dio bila je rasprava na temu zagađenja okoliša. Tema prvog Parlamenta mladih bilo je obrazovanje za ugostiteljstvo i turizam danas i u budućnosti. Istarski učenici bili su impresionirani turističko-ugostiteljskom školom u Bad Ischlu koja je, kako su nam rekli, prostrana, prekrasna, nova, s četiri restorana i kantinom. Vele da je Parlament mladih bio odlično organiziran, da su uvijek u pratnji imali nekoga od domaćih učenika koji su se trudili pokazati im što više od svoga grada, a posebno im je bila zanimljiva svečana večera koju su za sudionike pripremili u jednom od školskih restorana. "Hrana je bila fantastična", kaže David, a Paola Grubica dodaje da su ih posluživali učenici odjeveni u narodnu nošnju. Nadaju se da će i kao studenti imati priliku vratiti se na neki od budućih parlamenata. Sniježana MATEJČIĆ, Glas Istre |
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč |