| 2009-04-08 00:00:00 Učenici škole postižu uspjehe na međunarodnim strukovnim natjecanjima Naši učenici Klemente Šilić i Ana Tadić sudjelovali su na međunarodnim natjecanjima u Italiji i Sloveniji i postigli uspjeh! Jelo koje je pripremio učenik drugog razreda programa kuhar Klemente Šilić odbrano je među dvanaest najboljih na tematskom natjecanju pod nazivom „Piatto verde“ održanom 26. i 27. ožujka u gradu Riolo Terme u okolici Ravene. Tema ovogodišnjeg natjecanja glasila je: „Biljke za vječnu mladost“. Klemente je pripremio „pijanu“ krušku, kuhanu u crnom vinu, nadjevenu slatkim vrhnjem, u umaku od čokolade s mentom i dekoriranu stručkom ljubičica.Učenika je za natjecanje pripremao stručni učitelj kuharstva Stanislav Poropat, a u njegovoj je pratnji bila i suradnica u nastavi Anita Pranjić. 1.travnja na Bledu je održan 3. Bartender cup u organizaciji tamošnje Više ugostiteljsko-turističke škole. Na tom je natjecanju Turističko-ugostiteljsku školu Antona Štifanića predstavljala Ana Tadić, učenica četvrtog razreda turističko-hotelijerskih komercijalista . Natjecanje se sastojalo od tri dijela: testa znanja posluživanja za barom, powerpoint prezentacije (s temom promidžbe Coca-Cole) i pripreme dugog pića. Naša Ana je osvojila nagradu za najbolji stručni rad. Njezin je mentor Feručio Smoković, stručni učitelj ugostiteljskog posluživanja. Čestitke učenicima i njihovim mentorima na savladanim vještinama, marljivosti, kreativnosti i maštovitosti! |
| Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč |