Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč - NASLOVNICA - GASTRO 2009

> NASLOVNICA

Vijesti

GASTRO 2009

Autor: Josip Klarić, 12. 5. 2009.

Na otoku Visu održano 29. natjecanje učenika ugostiteljsko-turističkih škola GASTRO 2009 i novi uspjesi i odličja.

ČESTITAMO

GASTRO 2009

U Komiži, na otoku Visu održano je 29. Natjecanje učenika ugostiteljsko-turističkih škola „Gastro“ od 5. do 8. svibnja 2009. Organizator i domaćin natjecanja bila je Srednja škola „Antun Matijašević Karamaneo“ iz Visa. Turističko-ugostiteljsku škola Antona Štfanića predstavljala je brojna i dobro pripremljena ekipa: u svih je devet disciplina imala svoga predstavnika, što je urodilo vrijednim rezultatima. Ukupno je osvojeno šest odličja

- Tina Brajković, učenica IV. THK osvojila je treće mjesto i brončanu medalju za posluživanje svečanog menija (mentor Milan Olić, stručni učitelj ugostiteljskog posluživanja);

- Sabrina Lesinger, učenica III. razreda slastičara osvojila je drugo mjesto i srebrnu medalju u pripremanju slatkog izloška-rođendanske torte (mentorica Dragica Rimac, stručna učiteljica slastičarstva);

- Posebno je vrijedan rezultat ostvarila Paola Janković, učenica IV. THK, čiji je partner u timu diskvalificiran, te je prvi put u povijesti „Gastra“ sama flambirala slano i slatko jelo i osvojila treće mjesto i brončanu medalju (mentorica Anita Pranjić, suradnica u nastavi ugostiteljskog posluživanja);

- Ana Tadić, učenica IV. THK osvojila je treće mjesto i brončanu medalju u disciplini pripremanja barskih mješavina: zadanog kratkog pića i dugog pića kao slobodne kreacije (mentor Feručio Smoković, stručni učitelj ugostiteljskog posluživanja);

- Luka Zdrilić, učenik IV. HTT razreda osvojio je treće mjesto i brončanu medalju u disciplini Poslovanje putničkih agencija (mentorica Darija Vuletić, profesorica ekonomske skupine predmeta);

- Boris Jandrić, učenik IV. HTT razreda osvojio je drugo mjesto i srebrnu medalju u disciplini Predstavljanje turističke destinacije-otoka Visa (mentorica Vilma Čehić, profesorica ekonomske skupine predmeta).

Osim nagrađenih učenika natjecali su se i Martina Dorčić, IV.THK u pripremanju meniju od četiri slijeda za šest osoba, Gabriele Pozzecco, učenik trećeg razreda kuhara, u pripremanju hladnog jela kao izloška, Giulia Ukušić, učenica III. HTT razreda u disciplini Poznavanja recepcijskog poslovanja, te Robert Pranjić, učenik IV. HTT razreda u Predstavljanju turističke destinacije-otoka Visa.

Pogledaj i fotografije!

Povratak